KHO RƯỢU-THẾ GIỚI RƯỢU BIA: SANTACAROLINA RESERVA DE FAMILIA

KHO RƯỢU-THẾ GIỚI RƯỢU BIA: SANTACAROLINA RESERVA DE FAMILIA: SANTACAROLINA RESERVA DE FAMILIA En 1875, Don Luis Pereira thực hiện ước mơ của mình sản xuất giống cây nho tốt trong thung lũng Maipo ...

CASABLANCA EL BOSQUE

CASABLANCA  EL BOSQUE

CASABLANCA  EL BOSQUE

CASABLANCA  EL BOSQUE

Syrah
Thung lũng & Vườn nho
Isabel động sản ông già Noel của chúng tôi là vườn nho tây trong thung lũng Casablanca, một trong những vùng rượu vang khí hậu mát mẻ Chile nổi tiếng nhất. Gần gũi với Thái Bình Dương mang lại sương mù mỗi buổi sáng và gió biển coolafternoon rằng trung bình các thung lũng nhiệt độ và độ ẩm. Khí hậu kết hợp với đất granit thúc đẩy trong thời gian chín dài, cho phép nồng độ cần thiết và tính axit tươi xuất hiện. Lộ rượu chung 68 từ Santiago đến Valparaiso cũng đã cho phép Casablanca được hưởng lợi từ một làn sóng lớn của ngành du lịch sớm.

Thông Tin Chính
-Thu hoạch nho bằng tay
-Lựa chọn trái cây được thực hiện trong vườn nho để tránh quá trình oxy hóa, chỉ có chùm tốt nhất đến cho các nhà máy rượu.
-5 ngày lạnh ngâm 21 ngày, tổng ngâm.
-Lên men truyền thống với nấm men được lựa chọn và bản địa trong những bình thép không gỉ ở 28 º C (82 º F).
-Lên men Malolactic tự phát trong thùng.
-10 đến 12 tháng thùng lão hóa, 60% mới sồi Pháp.

Cần chú ý Khi nếm.
Nó có một, tập trung cao độ màu tía màu sắc sâu và mũi của các loại trái cây màu đen và hoa blackberry với một chút nhẹ của thuốc lá và đinh hương. Hương vị phức tạp của trà đen, hạt tiêu đen và mận chín tự nhiên đi về phía trước trên lưỡi với axit kéo dài và tannin nặng

SANTACAROLINA RESERVA DE FAMILIA

SANTACAROLINA RESERVA DE FAMILIA

SANTACAROLINA RESERVA DE FAMILIA

En 1875, Don Luis Pereira thực hiện ước mơ của mình sản xuất giống cây nho tốt trong thung lũng Maipo trở thành sự thật. Thu hoạch tốt nhất của ông đã được đặt sang một bên để sản xuất rượu vang cho mình Reserva de gia đình (gia đình dự trữ).

Santa Carolina cổ điển là rượu vang Chile đầu tiên để có được công nhận ở nước ngoài: một huy chương vàng tại triển lãm 1889 Universelle tại Paris.

Phạm vi này hiện đang cung cấp các loại rượu vang từ thung lũng khác nhau của Chile và mang một truyền thống hơn 135 năm của chất lượng. Reserva de rượu gia đình đang tập trung và phức tạp, với cấu trúc rõ ràng và typicities cổ điển.

Sự Kết Hợp 
Hương vị: ghi chú cổ điển của tuyết tùng và blackcurrant, với sô cô la đen và nho khô đen.
Vòm miệng: Toàn thân với một sự cân bằng tinh tế và kết thúc dễ chịu. Cấu trúc tốt với tannin        thanh lịch những người đảm bảo một thành công trong sự lão hóa.


Cặp đôi: Lý tưởng với thịt và hành tây xào, nướng chân của cừu

Montes Cherub Rosé of Syrah Colchagua Valley

KHO RƯỢU VANG : Montes Cherub Rosé of Syrah Colchagua Valley: Montes Che...