 |
| Montes Purple Angel |
Giống nho: 92% Carmenère, 8% Petit Verdot
Đỏ tím mận chín với hương vị đặc biệt và tinh tế của thoảng vị socola hay cigar. Vang là sự kết hợp hoàn hảo của 2 giống nho Petit Verdot và Carmenère tăng thêm hương vị cho vang. Đậm đà, vị tanin chín, dư vị bất tận là cảm nhận về loại vang này.
Rượu vang tuyệt vời này đại diện cho một chiều hướng hoàn toàn mới cho Carmenere, các giống nho đã mất từ lâu mà gần đây lại nổi lên ở Chile sau khi được cho là đã tuyệt chủng ở Bordeaux, quê hương của mình. Ở Chile, chúng tôi xem xét nó nhiều "chữ ký" của chúng tôi và gọi nó là "Công viên kỷ Jura" nho trở về từ quá khứ.
Montes đã tiên phong trên trường rượu vang Chile khi chúng tôi tạo ra các loại rượu vang của chúng tôi siêu cao cấp: khoảng Alpha Montes, và các biểu tượng Montes Alpha M và Montes Folly. Montes cũng dẫn đầu về chất lượng bằng cách trồng những vườn nho trên sườn đồi dốc. Nhưng chúng tôi cũng biết khi phải chờ đợi.
Aurelio Montes tổ chức lại phát hành một Carmenere, thích mất thời gian và công việc của mình với sự đa dạng "mới" cho đến khi hài lòng rằng rượu vang của ông sẽ là một ứng cử viên hàng đầu, Montes tốt nhất có thể sản xuất. Nó là đáng để chờ đợi: vẻ đẹp này (một sự pha trộn của 92% Carmenere và 8% Petit Verdot, ủ 18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp mới) được xúc động bởi đôi cánh của một thiên thần ... một thiên thần màu tím!
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét